Préambule : Ne me prenez pas pour un alcoolique qui blogue sur ses bières préférées ni pour un spécialiste de la question, j'ai participé à une opération proposée par Saveur-Bière pour tester une nouvelle blonde, la bière Maltesse de nos amis de la brasserie Castelain, ceux qui font les bières Ch'ti !

Alors à mon avis, cette Maltesse blonde doit se boire très fraîche (vers les 7 ou 8 °C) car cela va accentuer le goût un peu fruité de cette bière très très claire de couleur, et de plus diminuer un peu la sensation d'alcool et de malt si vous n'avez pas l'habitude des bières fortes (c'est une bière à 7,7 degrés pour rappel). Ayant respecté tous mes conseils, je suis plutôt satisfait de cette dégustation ;)

Au passage profitez-en pour faire un tour sur Saveur-Bière, je n'ai jamais commandé sur ce site (ni sur d'autres d'ailleurs en ce qui concerne la bière, de plus j'ai arrêté) mais je vous le recommande volontiers. En plus il y a des happy hours, assez original pour un site de vente en ligne.